Maso a uzeniny
Názvy z kategorie „Maso a uzeniny“ chráněné v EU (401), řazené podle země původu.
Andorra (1)
- Carn d'Andorra CHZO
Belgie (6)
Bulharsko (1)
Čína (4)
Dánsko (2)
- Vadehavslam CHZO
- Vadehavsstude CHZO
Finsko (4)
Francie (105)
- Agneau de l'Aveyron CHZO
- Agneau de Lozère CHZO
- Agneau de Pauillac CHZO
- Agneau de Sisteron CHZO
- Agneau des Pyrénées CHZO
- Agneau du Bourbonnais CHZO
- Agneau du Limousin CHZO
- Agneau du Périgord CHZO
- Agneau du Poitou-Charentes CHZO
- Agneau du Quercy CHZO
- Barèges-Gavarnie CHOP
- Bœuf charolais du Bourbonnais CHZO
- Bœuf de Bazas CHZO
- Bœuf de Chalosse CHZO
- Bœuf de Charolles CHOP
- Boeuf de Vendée CHZO
- Bœuf du Maine CHZO
- Boudin blanc de Rethel CHZO
- Bulagna de l'Ile de Beauté CHZO
- Canard à foie gras du Sud-Ouest (Chalosse CHZO
- Chapon du Périgord CHZO
- Charolais de Bourgogne CHZO
- Confit d'oie du Sud-Ouest CHZO
- Coppa de Corse CHOP
- Dinde de Bresse CHOP
- Figatelli de l'Ile de Beauté CHZO
- Fin Gras CHOP
- Foie gras d'oie du Sud-Ouest CHZO
- Génisse Fleur d'Aubrac CHZO
- Jambon d'Auvergne CHZO
- Jambon de Bayonne CHZO
- Jambon de l'Ardèche CHZO
- Jambon de Lacaune CHZO
- Jambon de Vendée CHZO
- Jambon du Kintoa CHOP
- Jambon noir de Bigorre CHOP
- Jambon sec de Corse CHOP
- Jambon sec des Ardennes CHZO
- Kintoa CHOP
- Lonzo de Corse CHOP
- Maine-Anjou CHOP
- Oie d'Anjou CHZO
- Oie du Sud-Ouest CHZO
- Pancetta de l'Ile de Beauté CHZO
- Pâté de Campagne Breton CHZO
- Pintade de l'Ardèche CHZO
- Pintadeau de la Drôme CHZO
- Porc d'Auvergne CHZO
- Porc de Franche-Comté CHZO
- Porc de la Sarthe CHZO
- Porc de Normandie CHZO
- Porc de Vendée CHZO
- Porc du Limousin CHZO
- Porc du Sud-Ouest CHZO
- Porc noir de Bigorre CHOP
- Poularde du Périgord CHZO
- Poulet de l'Ardèche CHZO
- Poulet des Cévennes CHZO
- Poulet du Bourbonnais CHOP
- Poulet du Périgord CHZO
- Prés-salés de la baie de Somme CHOP
- Prés-salés du Mont-Saint-Michel CHOP
- Rillettes de Tours CHZO
- Rosée des Pyrénées Catalanes CHZO
- Saucisse de Montbéliard CHZO
- Saucisse de Morteau CHZO
- Saucisson de l'Ardèche CHZO
- Saucisson de Lacaune CHZO
- Saucisson sec d'Auvergne CHZO
- Saucisson sec de l'Ile de Beauté CHZO
- Taureau de Camargue CHOP
- Ternera de los Pirineos Catalanes CHZO
- Veau d'Aveyron et du Ségala CHZO
- Veau du Limousin CHZO
- Volaille de Bresse CHOP
- Volailles d'Alsace CHZO
- Volailles d'Ancenis CHZO
- Volailles d'Auvergne CHZO
- Volailles de Bourgogne CHZO
- Volailles de Bretagne CHZO
- Volailles de Challans CHZO
- Volailles de Cholet CHZO
- Volailles de Gascogne CHZO
- Volailles de Houdan CHZO
- Volailles de Janzé CHZO
- Volailles de l'Ain CHZO
- Volailles de l'Orléanais CHZO
- Volailles de la Champagne CHZO
- Volailles de la Drôme CHZO
- Volailles de Licques CHZO
- Volailles de Normandie CHZO
- Volailles de Vendée CHZO
- Volailles des Landes CHZO
- Volailles du Béarn CHZO
- Volailles du Berry CHZO
- Volailles du Charolais CHZO
- Volailles du Forez CHZO
- Volailles du Gatinais CHZO
- Volailles du Gers CHZO
- Volailles du Languedoc CHZO
- Volailles du Lauragais CHZO
- Volailles du Maine CHZO
- Volailles du plateau de Langres CHZO
- Volailles du Val de Sèvres CHZO
- Volailles du Velay CHZO
Chorvatsko (18)
- Baranjski kulen CHZO
- Dalmatinska janjetina CHOP
- Dalmatinska panceta CHZO
- Dalmatinska pečenica CHZO
- Dalmatinski pršut CHZO
- Drniški pršut CHZO
- Istarski pršut CHOP
- Krčki pršut CHZO
- Lička janjetina CHZO
- Međimursko meso 'z tiblice CHZO
- Meso crne slavonske svinje CHOP
- Meso istarskog goveda - boškarina CHOP
- Meso turopoljske svinje CHOP
- Paška janjetina CHOP
- Samoborska češnjovka CHZO
- Slavonska kobasica CHZO
- Slavonski kulen CHZO
- Zagorski puran CHZO
Irsko (4)
Island (1)
- Íslenskt lambakjöt CHOP
Itálie (52)
- Abbacchio Romano CHZO
- Agnello del Centro Italia CHZO
- Agnello di Sardegna CHZO
- Bresaola della Valtellina CHZO
- Capocollo di Calabria CHOP
- Capocollo di Martina Franca CHZO
- Carne Salada del Trentino CHZO
- Ciauscolo CHZO
- Cinta Senese CHOP
- Coppa di Parma CHZO
- Coppa Piacentina CHOP
- Cotechino Modena CHZO
- Crudo di Cuneo CHOP
- Culatello di Zibello CHOP
- Finocchiona CHZO
- Lardo di Colonnata CHZO
- Lucanica di Picerno CHZO
- Mortadella Bologna CHZO
- Mortadella di Prato CHZO
- Pancetta di Calabria CHOP
- Pancetta Piacentina CHOP
- Pitina CHZO
- Porchetta di Ariccia CHZO
- Prosciutto Amatriciano CHZO
- Prosciutto di Carpegna CHOP
- Prosciutto di Modena CHOP
- Prosciutto di Norcia CHZO
- Prosciutto di Parma CHOP
- Prosciutto di San Daniele CHOP
- Prosciutto di Sauris CHZO
- Prosciutto Toscano CHOP
- Prosciutto Veneto Berico-Euganeo CHOP
- Salama da sugo CHZO
- Salame Brianza CHOP
- Salame Cremona CHZO
- Salame d'oca di Mortara CHZO
- Salame di Varzi CHOP
- Salame Felino CHZO
- Salame Piacentino CHOP
- Salame Piemonte CHZO
- Salame S. Angelo CHZO
- Salamini italiani alla cacciatora CHOP
- Salsiccia di Calabria CHOP
- Soppressata di Calabria CHOP
- Soprèssa Vicentina CHOP
- Speck Alto Adige CHZO
- Valle d'Aosta Jambon de Bosses CHOP
- Valle d'Aosta Lard d'Arnad CHOP
- Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale CHZO
- Vitelloni Piemontesi della Coscia CHZO
- Zampina di Sammichele di Bari CHZO
- Zampone Modena CHZO
Kypr (4)
- Hiromeri Pitsilias CHZO
- Loukaniko Pitsilias CHZO
- Lountza Pitsilias CHZO
- Pafitiko Loukaniko CHZO
Maďarsko (6)
- Budapesti téliszalámi CHZO
- Csabai kolbász CHZO
- Gyulai kolbász CHZO
- Keleméri bárányhús CHZO
- Magyar szürkemarha hús CHZO
- Szegedi szalámi CHOP
Německo (26)
- Aachener Weihnachts-Leberwurst CHZO
- Ammerländer Dielenrauchschinken CHZO
- Ammerländer Schinken CHZO
- Bayerisches Rindfleisch CHZO
- Diepholzer Moorschnucke CHOP
- Dithmarscher Gans CHZO
- Eichsfelder Feldgieker CHZO
- Flönz CHZO
- Göttinger Feldkieker CHZO
- Göttinger Stracke CHZO
- Greußener Salami CHZO
- Halberstädter Würstchen CHZO
- Hofer Rindfleischwurst CHZO
- Holsteiner Katenschinken CHZO
- Lüneburger Heidschnucke CHOP
- Nordhessische Ahle Wurscht CHZO
- Nürnberger Bratwürste CHZO
- Oecher Puttes CHZO
- Schwäbisch-Hällisches Qualitätsschweinefleisch CHZO
- Schwarzwälder Schinken CHZO
- Spreewälder Gurkensülze CHZO
- Thüringer Leberwurst CHZO
- Thüringer Rostbratwurst CHZO
- Thüringer Rotwurst CHZO
- Weideochse vom Limpurger Rind CHOP
- Westfälischer Knochenschinken CHZO
Niger (1)
- Kilichi du Niger CHZO
Norsko (2)
- Fenalår fra Norge CHZO
- Lofotlam CHZO
Polsko (6)
Portugalsko (74)
- Alheira de Barroso-Montalegre CHZO
- Alheira de Mirandela CHZO
- Alheira de Vinhais CHZO
- Borrego da Beira CHZO
- Borrego de Montemor-o-Novo CHZO
- Borrego do Baixo Alentejo CHZO
- Borrego do Nordeste Alentejano CHZO
- Borrego Serra da Estrela CHOP
- Borrego Terrincho CHOP
- Butelo de Vinhais CHZO
- Cabrito da Beira CHZO
- Cabrito da Gralheira CHZO
- Cabrito das Terras Altas do Minho CHZO
- Cabrito de Barroso CHZO
- Cabrito do Alentejo CHZO
- Cabrito Transmontano CHOP
- Cacholeira Branca de Portalegre CHZO
- Capão de Freamunde CHZO
- Carnalentejana CHOP
- Carne Arouquesa CHOP
- Carne Barrosã CHOP
- Carne Cachena da Peneda CHOP
- Carne da Charneca CHOP
- Carne de Bísaro Transmontano CHOP
- Carne de Bovino Cruzado dos Lameiros do Barroso CHZO
- Carne de Bravo do Ribatejo CHOP
- Carne de Porco Alentejano CHOP
- Carne dos Açores CHZO
- Carne Marinhoa CHOP
- Carne Maronesa CHOP
- Carne Mertolenga CHOP
- Carne Mirandesa CHOP
- Carne Ramo Grande CHOP
- Chouriça de Carne de Barroso-Montalegre CHZO
- Chouriça de carne de Melgaço CHZO
- Chouriça de Carne de Vinhais CHZO
- Chouriça de sangue de Melgaço CHZO
- Chouriça Doce de Vinhais CHZO
- Chouriço Azedo de Vinhais CHZO
- Chouriço de Abóbora de Barroso-Montalegre CHZO
- Chouriço de Carne de Estremoz e Borba CHZO
- Chouriço de Portalegre CHZO
- Chouriço grosso de Estremoz e Borba CHZO
- Chouriço Mouro de Portalegre CHZO
- Cordeiro Bragançano CHOP
- Cordeiro de Barroso CHZO
- Cordeiro Mirandês CHOP
- Farinheira de Estremoz e Borba CHZO
- Farinheira de Portalegre CHZO
- Linguiça de Portalegre CHZO
- Linguíça do Baixo Alentejo CHZO
- Lombo Branco de Portalegre CHZO
- Lombo Enguitado de Portalegre CHZO
- Maranho da Sertã CHZO
- Morcela de Assar de Portalegre CHZO
- Morcela de Cozer de Portalegre CHZO
- Morcela de Estremoz e Borba CHZO
- Paia de Estremoz e Borba CHZO
- Paia de Lombo de Estremoz e Borba CHZO
- Paia de Toucinho de Estremoz e Borba CHZO
- Painho de Portalegre CHZO
- Paio de Beja CHZO
- Presunto de Barrancos CHOP
- Presunto de Barroso CHZO
- Presunto de Campo Maior e Elvas CHZO
- Presunto de Melgaço CHZO
- Presunto de Santana da Serra CHZO
- Presunto de Vinhais CHZO
- Presunto do Alentejo CHOP
- Salpicão de Barroso-Montalegre CHZO
- Salpicão de Melgaço CHZO
- Salpicão de Vinhais CHZO
- Sangueira de Barroso-Montalegre CHZO
- Vitela de Lafões CHZO
Rakousko (2)
- Gailtaler Speck CHZO
- Tiroler Speck CHZO
Rumunsko (5)
- Babic de Buzău CHZO
- Cârnaţi de Pleşcoi CHZO
- Cârnați din topor din Vâlcea CHZO
- Salam de Sibiu CHZO
- Salinate de Turda CHZO
Řecko (4)
- Arnaki Elassonas CHOP
- Arnaki Limnou CHZO
- Katsikaki Elassonas CHOP
- Katsikaki Limnou CHZO
Slovinsko (10)
- Istarski pršut CHOP
- Kranjska klobasa CHZO
- Kraška panceta CHZO
- Kraški pršut CHZO
- Kraški zašink CHZO
- Meso istarskog goveda - boškarina CHOP
- Prekmurska šunka CHZO
- Prleška tünka CHZO
- Šebreljski želodec CHZO
- Zgornjesavinjski želodec CHZO
Spojené království (18)
- Carmarthen Ham CHZO
- Gower Salt Marsh Lamb CHOP
- Irish Grass Fed Beef CHZO
- Isle of Man Manx Loaghtan Lamb CHOP
- Lakeland Herdwick CHOP
- Melton Mowbray Pork Pie CHZO
- Newmarket Sausage CHZO
- Orkney beef CHOP
- Orkney lamb CHOP
- Scotch Beef CHZO
- Scotch Lamb CHZO
- Shetland Lamb CHOP
- Stornoway Black Pudding CHZO
- Traditional Cumberland Sausage CHZO
- Welsh Beef CHZO
- Welsh lamb CHZO
- West Country Beef CHZO
- West Country Lamb CHZO
Španělsko (45)
- Botillo del Bierzo CHZO
- Cabrito de Extremadura CHZO
- Capón de Vilalba CHZO
- Carne de Ávila CHZO
- Carne de Cantabria CHZO
- Carne de la Sierra de Guadarrama CHZO
- Carne de Salamanca CHZO
- Carne de Vacuno del País Vasco CHZO
- Cecina de León CHZO
- Cerdo de Teruel CHZO
- Chistorra de Navarra CHZO
- Chorizo de Cantimpalos CHZO
- Chorizo Riojano CHZO
- Chosco de Tineo CHZO
- Cochinillo de Segovia CHZO
- Cordero de Extremadura CHZO
- Cordero de Navarra CHZO
- Cordero Manchego CHZO
- Cordero Segureño CHZO
- Dehesa de Extremadura CHOP
- Gall del Penedès CHZO
- Guijuelo CHOP
- Jabugo CHOP
- Jamón de Serón CHZO
- Jamón de Teruel CHOP
- Jamón de Trevélez CHZO
- Lacón Gallego CHZO
- Lechazo de Castilla y León CHZO
- Los Pedroches CHOP
- Morcilla de Burgos CHZO
- Pernil Cerretà CHZO
- Pollo y Capón del Prat CHZO
- Rosée des Pyrénées Catalanes CHZO
- Salchichón de Vic CHZO
- Sobrasada de Mallorca CHZO
- Ternasco de Aragón CHZO
- Ternera Asturiana CHZO
- Ternera de Aliste CHZO
- Ternera de Extremadura CHZO
- Ternera de los Pirineos Catalanes CHZO
- Ternera de Navarra CHZO
- Ternera Gallega CHZO
- Torrezno de Soria CHZO
- Vaca de Extremadura CHZO
- Vaca Gallega – Buey Gallego CHZO
Švédsko (2)
- Hånnlamb CHOP
- Vindelnrökt skinka CHZO
Turecko (3)
- Afyon Pastırması CHZO
- Afyon Sucuğu CHZO
- Kayseri Pastırması CHZO