Escavèche de Chimay
IGP Peixe e marisco · Bélgica
Ficha
- Proteção
- indicação geográfica protegida (IGP)
- Categoria
- Peixe e marisco
- Origem
- Bélgica
- Protegido desde
- Número de processo
- PGI-BE-02359
- Base jurídica
- Official Journal L 74, 04.03.2021
Localização
O ponto marca a localidade que dá o nome ao produto. Coordenadas: 50.049, 4.321
Documentos oficiais
O que está exatamente protegido é definido pelo caderno de especificações e pelo documento único: área de origem, modo de produção e características. Os documentos estão geralmente na língua do país de origem ou em inglês.
Fonte
Dados do registo da UE eAmbrosia, © União Europeia, CC BY 4.0. Entrada alterada pela última vez em 14 de outubro de 2024. Entrada no registo eAmbrosia