Escavèche de Chimay
IGP Pescado y marisco · Bélgica
Ficha
- Protección
- indicación geográfica protegida (IGP)
- Categoría
- Pescado y marisco
- Origen
- Bélgica
- Protegido desde
- Número de expediente
- PGI-BE-02359
- Base jurídica
- Official Journal L 74, 04.03.2021
Ubicación
El punto marca el lugar que da nombre al producto. Coordenadas: 50.049, 4.321
Documentos oficiales
Qué se protege exactamente lo establecen el pliego de condiciones y el documento único: zona de origen, elaboración y características. Los documentos suelen estar en la lengua del país de origen o en inglés.
Fuente
Datos del registro eAmbrosia de la UE, © Unión Europea, CC BY 4.0. Última modificación de la entrada: 14 de octubre de 2024. Entrada en el registro eAmbrosia