Escavèche de Chimay
IGP Poissons & fruits de mer · Belgique
Fiche d'identité
- Protection
- indication géographique protégée (IGP)
- Catégorie
- Poissons & fruits de mer
- Origine
- Belgique
- Protégé depuis le
- Numéro de dossier
- PGI-BE-02359
- Base juridique
- Official Journal L 74, 04.03.2021
Localisation
Le point marque la localité qui a donné son nom au produit. Coordonnées: 50.049, 4.321
Documents officiels
Ce qui est protégé exactement est défini par le cahier des charges et le document unique : aire d'origine, production et caractéristiques. Les documents sont généralement rédigés dans la langue du pays d'origine ou en anglais.
Source
Données du registre de l'UE eAmbrosia, © Union européenne, CC BY 4.0. Fiche modifiée pour la dernière fois le 14 octobre 2024. Fiche dans le registre eAmbrosia