Vaca Gallega – Buey Gallego
IGP Viandes & charcuterie · Espagne
Fiche d'identité
- Protection
- indication géographique protégée (IGP)
- Catégorie
- Viandes & charcuterie
- Origine
- Espagne
- Protégé depuis le
- Numéro de dossier
- PGI-ES-02308
- Base juridique
- Official Journal L 259, 6.10.2022
Localisation
Le point marque approximativement le centre de la région d'origine. Coordonnées: 42.755, -7.866
Documents officiels
Ce qui est protégé exactement est défini par le cahier des charges et le document unique : aire d'origine, production et caractéristiques. Les documents sont généralement rédigés dans la langue du pays d'origine ou en anglais.
- Official Journal C, C/2026/5126, 5.10.2026
- Official Journal C 229, 14.6.2022
- Official Journal L 259, 6.10.2022
Source
Données du registre de l'UE eAmbrosia, © Union européenne, CC BY 4.0. Fiche modifiée pour la dernière fois le 5 octobre 2026. Fiche dans le registre eAmbrosia