Vaca Gallega – Buey Gallego
IGP Carne e enchidos · Espanha
Ficha
- Proteção
- indicação geográfica protegida (IGP)
- Categoria
- Carne e enchidos
- Origem
- Espanha
- Protegido desde
- Número de processo
- PGI-ES-02308
- Base jurídica
- Official Journal L 259, 6.10.2022
Localização
O ponto marca aproximadamente o centro da região de origem. Coordenadas: 42.755, -7.866
Documentos oficiais
O que está exatamente protegido é definido pelo caderno de especificações e pelo documento único: área de origem, modo de produção e características. Os documentos estão geralmente na língua do país de origem ou em inglês.
- Official Journal C, C/2026/5126, 5.10.2026
- Official Journal C 229, 14.6.2022
- Official Journal L 259, 6.10.2022
Fonte
Dados do registo da UE eAmbrosia, © União Europeia, CC BY 4.0. Entrada alterada pela última vez em 5 de outubro de 2026. Entrada no registo eAmbrosia