Meso istarskog goveda - boškarina
AOP Viandes & charcuterie · Croatie · Slovénie
Fiche d'identité
- Protection
- appellation d'origine protégée (AOP)
- Catégorie
- Viandes & charcuterie
- Origine
- Croatie, Slovénie
- Protégé depuis le
- Autres dénominations
- Meso istrskega goveda - boškarina
- Numéro de dossier
- PDO-HR+SI-2655
- Base juridique
- Official Journal L 300, 21.11.2022
Localisation
Le point marque approximativement le centre de la région d'origine. Coordonnées: 45.250, 13.917
Documents officiels
Ce qui est protégé exactement est défini par le cahier des charges et le document unique : aire d'origine, production et caractéristiques. Les documents sont généralement rédigés dans la langue du pays d'origine ou en anglais.
Source
Données du registre de l'UE eAmbrosia, © Union européenne, CC BY 4.0. Fiche modifiée pour la dernière fois le 9 décembre 2025. Fiche dans le registre eAmbrosia