Fin Gras
AOP Viandes & charcuterie · France
Fiche d'identité
- Protection
- appellation d'origine protégée (AOP)
- Catégorie
- Viandes & charcuterie
- Origine
- France
- Protégé depuis le
- Autres dénominations
- Fin Gras du Mézenc
- Numéro de dossier
- PDO-FR-0545
- Base juridique
- Official Journal L 127, 09.05.2013
Localisation
Le point marque approximativement le centre de la région d'origine. Coordonnées: 44.911, 4.191
Documents officiels
Ce qui est protégé exactement est défini par le cahier des charges et le document unique : aire d'origine, production et caractéristiques. Les documents sont généralement rédigés dans la langue du pays d'origine ou en anglais.
- Official Journal C, C/2026/4213, 30.7.2026
- Ares(2020)2037992 (accessible via la fiche eAmbrosia ci-dessous)
- Official Journal C 180, 21.06.2012
- Official Journal L 127, 09.05.2013
Source
Données du registre de l'UE eAmbrosia, © Union européenne, CC BY 4.0. Fiche modifiée pour la dernière fois le 30 juillet 2026. Fiche dans le registre eAmbrosia