Soprèssa Vicentina
DOP Carni e salumi · Italia
Scheda
- Protezione
- denominazione di origine protetta (DOP)
- Categoria
- Carni e salumi
- Origine
- Italia
- Protetto dal
- Numero di fascicolo
- PDO-IT-0145
- Base giuridica
- Official Journal L 73, 19.03.2003
Posizione
Il punto indica approssimativamente il centro della regione di origine. Coordinate: 45.667, 11.450
Documenti ufficiali
Che cosa sia protetto esattamente è stabilito dal disciplinare di produzione e dal documento unico: zona di origine, produzione e caratteristiche. I documenti sono perlopiù nella lingua del Paese di origine o in inglese.
- Amendment (consultabile tramite la voce eAmbrosia qui sotto)
- Official Journal L 170, 06.07.2010
- Official Journal C 114, 15.05.2002
- Official Journal L 73, 19.03.2003
Fonte
Dati dal registro UE eAmbrosia, © Unione europea, CC BY 4.0. Voce modificata l'ultima volta il 23 dicembre 2019. Voce nel registro eAmbrosia