Nordhessische Ahle Wurscht
IGP Carni e salumi · Germania
Scheda
- Protezione
- indicazione geografica protetta (IGP)
- Categoria
- Carni e salumi
- Origine
- Germania
- Protetto dal
- Altri nomi
- Nordhessische Ahle Worscht
- Numero di fascicolo
- PGI-DE-02173
- Base giuridica
- Official Journal L 148, 8.6.2023
Posizione
Il punto indica approssimativamente il centro della regione di origine. Coordinate: 51.083, 9.400
Documenti ufficiali
Che cosa sia protetto esattamente è stabilito dal disciplinare di produzione e dal documento unico: zona di origine, produzione e caratteristiche. I documenti sono perlopiù nella lingua del Paese di origine o in inglese.
Fonte
Dati dal registro UE eAmbrosia, © Unione europea, CC BY 4.0. Voce modificata l'ultima volta il 9 giugno 2023. Voce nel registro eAmbrosia