Prosciutto di Parma

AOP Viandes & charcuterie · Italie

Die Schwarte eines Prosciutto di Parma in Nahaufnahme, mit dem eingebrannten Brandzeichen der fünfzackigen Herzogskrone und dem Schriftzug „PARMA“.
Photo : Scott Brenner · CC BY 2.0 · via Wikimedia Commons

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Fiche d'identité

Protection
appellation d'origine protégée (AOP)
Catégorie
Viandes & charcuterie
Origine
Italie
Protégé depuis le
Numéro de dossier
PDO-IT-0067

Localisation

Le point marque approximativement le centre de la région d'origine. Coordonnées: 44.700, 10.083

Source

Données du registre de l'UE eAmbrosia, © Union européenne, CC BY 4.0. Fiche modifiée pour la dernière fois le 2 décembre 2025. Fiche dans le registre eAmbrosia

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L'origine sur la carte

Le point marque approximativement le centre de la région d'origine. Toutes les spécialités sur la grande carteCarte : Natural Earth