Cochinillo de Segovia
IGP Viandes & charcuterie · Espagne
Fiche d'identité
- Protection
- indication géographique protégée (IGP)
- Catégorie
- Viandes & charcuterie
- Origine
- Espagne
- Protégé depuis le
- Numéro de dossier
- PGI-ES-02897
- Base juridique
- Official Journal L, 2024/1877, 8.7.2024
Localisation
Le point marque approximativement le centre de la région d'origine. Coordonnées: 41.167, -4.000
Documents officiels
Ce qui est protégé exactement est défini par le cahier des charges et le document unique : aire d'origine, production et caractéristiques. Les documents sont généralement rédigés dans la langue du pays d'origine ou en anglais.
Source
Données du registre de l'UE eAmbrosia, © Union européenne, CC BY 4.0. Fiche modifiée pour la dernière fois le 23 juillet 2024. Fiche dans le registre eAmbrosia