Canard à foie gras du Sud-Ouest (Chalosse

IGP Viandes & charcuterie · France

Eine vakuumverpackte Entenstopfleber mit Etikett „Canard à foie gras du Sud-Ouest – Gers“ und dem g.g.A.-Siegel.
Photo : Marianne Casamance · CC BY-SA 4.0 · via Wikimedia Commons

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Fiche d'identité

Protection
indication géographique protégée (IGP)
Catégorie
Viandes & charcuterie
Origine
France
Protégé depuis le
Autres dénominations
Gascogne · Gers · Landes · Périgord · Quercy)
Numéro de dossier
PGI-FR-0034

Localisation

Le point marque approximativement le centre de la région d'origine. Coordonnées: 43.750, -0.500

Source

Données du registre de l'UE eAmbrosia, © Union européenne, CC BY 4.0. Fiche modifiée pour la dernière fois le 9 janvier 2026. Fiche dans le registre eAmbrosia

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L'origine sur la carte

Le point marque approximativement le centre de la région d'origine. Toutes les spécialités sur la grande carteCarte : Natural Earth