Salame d'oca di Mortara
IGP Carne y embutidos · Italia
Ficha
- Protección
- indicación geográfica protegida (IGP)
- Categoría
- Carne y embutidos
- Origen
- Italia
- Protegido desde
- Número de expediente
- PGI-IT-0208
- Base jurídica
- Official Journal L 224, 25.06.2004
Ubicación
El punto marca el lugar que da nombre al producto. Coordenadas: 45.247, 8.736
Documentos oficiales
Qué se protege exactamente lo establecen el pliego de condiciones y el documento único: zona de origen, elaboración y características. Los documentos suelen estar en la lengua del país de origen o en inglés.
Fuente
Datos del registro eAmbrosia de la UE, © Unión Europea, CC BY 4.0. Última modificación de la entrada: 19 de diciembre de 2014. Entrada en el registro eAmbrosia