Salmerino del Trentino

IGP Pesce e frutti di mare · Italia

Scheda

Protezione
indicazione geografica protetta (IGP)
Categoria
Pesce e frutti di mare
Origine
Italia
Protetto dal
Numero di fascicolo
PGI-IT-0964
Base giuridica
Official Journal L 138, 24.05.2013

Posizione

Il punto indica approssimativamente il centro della regione di origine. Coordinate: 46.070, 11.122

Documenti ufficiali

Che cosa sia protetto esattamente è stabilito dal disciplinare di produzione e dal documento unico: zona di origine, produzione e caratteristiche. I documenti sono perlopiù nella lingua del Paese di origine o in inglese.

Fonte

Dati dal registro UE eAmbrosia, © Unione europea, CC BY 4.0. Voce modificata l'ultima volta il 21 dicembre 2020. Voce nel registro eAmbrosia