Dalmatinska janjetina
DOP Carni e salumi · Croazia
Scheda
- Protezione
- denominazione di origine protetta (DOP)
- Categoria
- Carni e salumi
- Origine
- Croazia
- Protetto dal
- Numero di fascicolo
- PDO-HR-02799
- Base giuridica
- Official Journal L 70, 8.3.2023
Posizione
Il punto indica approssimativamente il centro della regione di origine. Coordinate: 43.167, 16.500
Documenti ufficiali
Che cosa sia protetto esattamente è stabilito dal disciplinare di produzione e dal documento unico: zona di origine, produzione e caratteristiche. I documenti sono perlopiù nella lingua del Paese di origine o in inglese.
Fonte
Dati dal registro UE eAmbrosia, © Unione europea, CC BY 4.0. Voce modificata l'ultima volta il 8 marzo 2023. Voce nel registro eAmbrosia