Carne Ramo Grande
DOP Carni e salumi · Portogallo
Scheda
- Protezione
- denominazione di origine protetta (DOP)
- Categoria
- Carni e salumi
- Origine
- Portogallo
- Protetto dal
- Numero di fascicolo
- PDO-PT-02640
- Base giuridica
- Official Journal L 20, 31.1.2022
Posizione
Il punto indica approssimativamente il centro della regione di origine. Coordinate: 38.728, -27.218
Documenti ufficiali
Che cosa sia protetto esattamente è stabilito dal disciplinare di produzione e dal documento unico: zona di origine, produzione e caratteristiche. I documenti sono perlopiù nella lingua del Paese di origine o in inglese.
Fonte
Dati dal registro UE eAmbrosia, © Unione europea, CC BY 4.0. Voce modificata l'ultima volta il 31 gennaio 2022. Voce nel registro eAmbrosia