Bœuf de Charolles
AOP Viandes & charcuterie · France
Fiche d'identité
- Protection
- appellation d'origine protégée (AOP)
- Catégorie
- Viandes & charcuterie
- Origine
- France
- Protégé depuis le
- Numéro de dossier
- PDO-FR-0873
- Base juridique
- Official Journal L 201, 10.07.2014
Localisation
Le point marque la localité qui a donné son nom au produit. Coordonnées: 46.503, 4.106
Documents officiels
Ce qui est protégé exactement est défini par le cahier des charges et le document unique : aire d'origine, production et caractéristiques. Les documents sont généralement rédigés dans la langue du pays d'origine ou en anglais.
- Ares(2026)9196801 (accessible via la fiche eAmbrosia ci-dessous)
- Amendment (accessible via la fiche eAmbrosia ci-dessous)
- Amendment (accessible via la fiche eAmbrosia ci-dessous)
- Amendment (accessible via la fiche eAmbrosia ci-dessous)
- Official Journal C 42, 13.02.2014
- Official Journal L 201, 10.07.2014
Source
Données du registre de l'UE eAmbrosia, © Union européenne, CC BY 4.0. Fiche modifiée pour la dernière fois le 5 octobre 2026. Fiche dans le registre eAmbrosia