Carne de Salamanca
IGP Carne e enchidos · Espanha
Ficha
- Proteção
- indicação geográfica protegida (IGP)
- Categoria
- Carne e enchidos
- Origem
- Espanha
- Protegido desde
- Número de processo
- PGI-ES-01174
- Base jurídica
- Official Journal L 12, 17.01.2018
Localização
O ponto marca aproximadamente o centro da região de origem. Coordenadas: 40.833, -6.000
Documentos oficiais
O que está exatamente protegido é definido pelo caderno de especificações e pelo documento único: área de origem, modo de produção e características. Os documentos estão geralmente na língua do país de origem ou em inglês.
Fonte
Dados do registo da UE eAmbrosia, © União Europeia, CC BY 4.0. Entrada alterada pela última vez em 23 de dezembro de 2019. Entrada no registo eAmbrosia